regional. proteinreich. vielseitig.

Hi, ich bin die "Lupinen Linda"

Die pflanzliche Eiweiß-Revolution direkt vom Bodensee.

Vergiss lange Transportwege und komplizierte Inhaltsstoffe – die Süßlupine ist der regionale Gamechanger!

Als heimische Protein-Königin liefert sie dir pure Pflanzenkraft direkt vom Bodensee, wächst auf unseren eigenen Bioland-Äckern und schmeckt auch noch unverschämt gut.

Lupinello: Regionales Protein mit Wumms.

So-ja, neee Lupinen......

Regionaler Stoff, krasse Vielfalt: Das ist die Süßlupine! Vergiss Soja aus Übersee – wir holen die proteinreiche Alternative direkt auf unsere Bioland-Äcker in Baden-Württemberg. Die Süßlupine ist die Power-Bohne für alle, die Bock auf pflanzliches Protein ohne Schnickschnack haben. Regional, vielseitig und bereit für deine Küche!

Probier’s aus!

„Es ist der ehrlichste Food-Trend, den unsere Region je gesehen hat. Regional, lecker und verdammt clever. Wir machen Hülsenfrüchte sexy!“

Produktvielfalt

"Lupinello" Lupinen

Lupinen-Kaffeegenuss

Lust auf vollen Kaffeegeschmack ganz ohne Koffein? Unser Lupinello-Kaffee ist die Antwort vom Bodensee für alle, die Aroma lieben, aber auf Koffein verzichten wollen.

Warum jede Tasse ein Genuss ist:

Von Natur aus koffeinfrei: Perfekt für den entspannten Genuss – morgens, mittags oder abends.
Charakteristisches Aroma: Durch die Röstung entwickeln unsere Süßlupinen ihren angenehm nussigen und leicht malzigen Geschmack.
Heimische Röstung: Bioland-Süßlupinen aus unserem eigenen Anbau statt weitgereister Kaffeebohnen aus Übersee.

Lupinen-Kochspass

Hol dir das Protein-Upgrade auf den Teller! Ob beim Backen, im Curry oder als Power-Topping für deine Bowls – unsere Lupinello-Süßlupinen machen aus jedem Rezept ein regionales Genuss-Highlight.

Warum Kochen mit Lupinello rockt:

Vielseitig: Je nach Lupinenprodukt vielseitig verwendbar – zum Backen, als Alternative zu Hackfleisch oder Soja und für viele weitere Rezeptideen.
Protein-Kick: Von Natur aus proteinreich und je nach Produkt auch reich an Ballaststoffen.
Einfach lecker: Ein mild-nussiger Flavour, der zu süßen und herzhaften Kreationen passt.

Lupinen-Wellness

Gönn dir die besondere Pflege rund um die Süßlupine! Mit ausgewählten Lupinello-Produkten wird die Lupine vom eigenen Bioland-Acker zum vielseitigen Begleiter für deine Pflege- und Wellnessmomente.

Warum Lupinello Wellness besonders ist:

Vom eigenen Acker: Die Süßlupinen für unsere Lupinenöle stammen aus unserem eigenen Bioland-Anbau.
Sanfte Pflege: Unser kaltgepresstes Lupinenöl lässt sich leicht auftragen und eignet sich für die tägliche kosmetische Pflege.
Lupinen-Wellness: Von Lupinenöl bis Lupinenkissen – entdecke unterschiedliche Möglichkeiten für deine persönlichen Pflege- und Wellnessmomente.

„Kaffeegenuss neu gedacht: Mild, nussig und koffeinfrei aus der heimischen Süßlupine.“

Lupinenkaffee-Genuss

100 % Koffeinfrei:

Voller Kaffeegenuss von Natur aus koffeinfrei – mit dem charakteristischen milden, nussigen Aroma gerösteter Süßlupinen.

Echte Regionalität:

Keine weiten Wege aus Übersee. Unsere Süßlupinen wachsen direkt am Bodensee auf heimischen Bioland-Äckern.

Durch schonende Langzeitröstung entfaltet die Lupine eine herrlich nussige Note und eine feine Crema, die jeden Vollautomaten liebt.

Volles Aroma:

"Lupinello" Lupinen-Manufaktur

Wo Handwerk auf Heimat trifft

Bei Lupinello kommt nichts vom Fließband, sondern alles von Herzen. In unserer Manufaktur am Bodensee veredeln wir die Bioland-Süßlupine mit Geduld und echtem Fingerspitzengefühl. Wir glauben daran, dass man Leidenschaft schmecken kann – deshalb geben wir unseren Produkten genau die Zeit, die sie brauchen

Herzlichkeit

In unserer Lupinello-Manufaktur am Bodensee ist „Herzlichkeit“ kein Modewort, sondern unser tägliches Rezept. Wir veredeln unsere Bioland-Süßlupinen mit der Wertschätzung, die sie verdienen – für dich, unsere Mitarbeiter und unsere Heimat.

Kreativität

Wer sagt, dass Genuss immer denselben alten Regeln folgen muss? In unserer Manufaktur am Bodensee lassen wir die Konventionen hinter uns und geben der Fantasie den Raum, den sie verdient. Für uns ist die Süßlupine wie eine leere Leinwand – ein heimisches Wunderwerk, das wir jeden Tag mit neuen, kreativen Ideen zum Leben erwecken.

Emotional

Hinter jedem Gramm unserer Lupinen steckt eine Geschichte von eigenem Bioland-Anbau und der Freude am echten Handwerk. Unsere Manufaktur am Bodensee ist kein anonymer Ort der Produktion – sie ist das Herzstück unserer Leidenschaft. Hier verwandeln wir mit viel Geduld und Fingerspitzengefühl das, was auf unseren heimischen Äckern wächst, in ein Erlebnis für deine Sinne.

Innovation

Innovation bedeutet für uns nicht, Bewährtes zu ersetzen, sondern Gutes radikal besser zu machen. In unserer Manufaktur am Bodensee haben wir die Süßlupine aus ihrem Nischendasein geholt und sie zum Protagonisten einer neuen, regionalen Genusskultur gemacht. Wir sind die Vordenker einer Bewegung, die Regionalität und Fortschritt in einer Tasse vereint.

Produkte aus Leidenschaft

& ein starkes Team

"Lupinello" Family

Lupinen-Kochspass

Lupinenflocken

Unsere Lupinello-Flocken bringen den charakteristischen Geschmack der Süßlupine vom Bodensee direkt in deine Schale. Als heimische, glutenfreie* und von Natur aus proteinreiche Alternative zu Getreideflocken sind sie vielseitig in deiner Küche einsetzbar. Ob als proteinreiches Upgrade für dein Müsli, als Basis für ein warmes Porridge oder als Zutat für herzhafte Bratlinge und Backwaren – diese Flocken sind wahre Alleskünstler. Bioland, herrlich nussig im Geschmack und vielseitig einsetzbar für deine kreative Küche. Unsere Lupinenflocken sind nicht getoastet und sollten vor dem Verzehr ausreichend erhitzt werden.

Lupinenmehl

Unser Lupinello-Mehl ist das fein vermahlene Herz der Süßlupine – eine goldgelbe Bereicherung für deine Backstube. Als glutenfreie und von Natur aus proteinreiche Zutat* direkt vom Bodensee verleiht es deinen Teigen nicht nur eine wunderschöne Farbe, sondern auch eine angenehm nussige Note. Ob als Zutat im Brot, als Bindemittel in Saucen oder als proteinreiches Upgrade für Pfannkuchen und Gebäck: Schon eine kleine Menge lässt sich vielseitig in deinen Rezepten einsetzen und sorgt für eine tolle Textur.

Unser Lupinenmehl ist nicht getoastet und sollte vor dem Verzehr ausreichend erhitzt werden.

Lupinenkerne

Unsere Lupinello-Kerne sind das zarte Herzstück der Pflanze – bereits geschält und von Natur aus proteinreich, direkt vom Bodensee. Sie sind eine heimische Alternative zu Soja oder Kichererbsen und bringen einen herrlich nussigen Biss in viele Gerichte. Ob als Topping für Salate, als cremige Basis für selbstgemachten Hummus oder als Zutat in veganen Bratlingen: Diese Bioland-Kerne sind vielseitig einsetzbar für deine kreative Küche. Vor dem Verzehr einweichen und ausreichend erhitzen.

Lupinenschrot

Unser Lupinello-Schrot ist die grobe Kraft der Süßlupine, geschrotet für maximale Vielseitigkeit. Er ist eine proteinreiche, heimische Alternative zu Couscous, Bulgur oder als Basis für Bolognese-Gerichte. Ob als herzhafte Einlage in Eintöpfen, als proteinreiches Upgrade für dein Brot oder als Basis für mediterrane Salate und Füllungen – das Schrot nimmt Aromen wunderbar auf und sorgt für einen kernigen Biss. Bioland vom Bodensee für alle, die in ihrer Küche gerne kreativ experimentieren.

Unser Lupinenschrot ist nicht getoastet und sollte vor dem Verzehr ausreichend erhitzt werden.

Lupinenporridge Apfel Zimt

Unser Lupinello-Porridge in der Sorte Apfel-Zimt verbindet heimische Süßlupinen mit klassischem Wohlfühl-Aroma. Die feine Süße von Äpfeln trifft auf die charakteristische Note von echtem Zimt – eine Kombination für einen genussvollen Start in den Tag. Als proteinreiche und ballaststoffreiche Alternative zu klassischem Haferbrei bringt dieses Porridge Abwechslung in deine Frühstücksschale. Einfach mit Milch oder Pflanzendrink kurz aufkochen und den Apfel-Zimt-Geschmack mit Bioland-Zutaten genießen.

„Schmeckt wie Fernost, kommt aber von nebenan. Echte Umami-Power.“

Lupinen-Würze

Vergiss Sojasauce aus Übersee – hier kommt die flüssige Goldreserve deiner Küche!

Unsere Lupinello-Würze ist der ultimative Würze-Kick auf Bioland-Basis. Langsam gereift und voller Geschmack, bringt sie genau das würzige Etwas in deine Pfanne, das man sonst aus klassischen Würzsaucen kennt – nur eben mit Lupinen und Hafer von unseren heimischen Äckern. Ein paar Tropfen genügen, um Suppen, Saucen oder Dressings auf das nächste Level zu heben!

Genuss-Empfehlung

Schonend verarbeitet – nicht getoastet

Unsere Lupinensamen, Kerne, Flocken, Schrot und Mehl werden nicht getoastet. Je nach Produkt werden unsere Süßlupinen nach der Ernte aufbereitet und beispielsweise geschält, geflockt, geschrotet oder gemahlen.

Genuss-Empfehlung: Warum wir das Erhitzen empfehlen

Für den Verzehr empfehlen wir die Zubereitung mit Wärme. Je nach Lupinenprodukt eignen sich dafür beispielsweise Kochen, Backen oder Rösten.

Richtig zubereitet: Lupinensamen und Lupinenkerne werden vor der weiteren Verwendung eingeweicht und anschließend ausreichend gekocht. Lupinenflocken, Lupinenschrot und Lupinenmehl sollten ebenfalls vor dem Verzehr ausreichend erhitzt werden.
Volles Aroma: Durch das Erhitzen entwickelt die Süßlupine ihr charakteristisches, mild-nussiges Aroma und lässt sich vielseitig in süßen und herzhaften Gerichten verwenden.

Die genaue Zubereitung und empfohlene Erhitzungszeit findest du beim jeweiligen Lupinello-Produkt.

Erlebe die Vielfalt der Lupinello Lupine – deine heimische Hülsenfrucht mit Herz

Lupinen-Wellness

Lupinen-Wellness: Kraft, die unter die Haut geht

Das Lupinello Lupinen-Gesichtsöl ist die Essenz unserer Leidenschaft für die Lupine. Es eignet sich für die tägliche Gesichtspflege und verwandelt deine Pflegeroutine in einen Moment purer Erholung. Erlebe Lupinen-Wellness, die auf unserem eigenen Biolandhof ihren Ursprung hat.

Wer Bock auf ehrliches Handwerk,
Bioland-Qualität und richtig krassen Geschmack hat, kommt an der Lupine vom Bodensee nicht vorbei. Linda Lupine hat nicht zu viel versprochen – das ist Leidenschaft, die man löffeln kann.